Sali Pomak 1962 yılında Bulgaristan’da doğdu. İlk ve orta öğrenimini Dobriç’te tamamladı. Radyo-Televizyon ve Elektronik alanındaki uzmanlık eğitiminin ardından, yükseköğrenimini Turizm ve Otelcilik alanında gerçekleştirdi.

Uzun yıllar ticaret ve danışmanlık alanlarında faaliyet yürüttü. Bulgaristan’daki Türk toplumunun hak ve menfaatlerinin korunmasına yönelik siyasi ve sosyal çalışmalarda aktif rol aldı.

Genç yaşlardan itibaren çeşitli spor branşlarıyla ilgilendi; ata sporu güreş başta olmak üzere katıldığı müsabakalarda başarılar elde etti.

Türkçe, Bulgarca ve Rusça bilmektedir. Evli olup iki çocuk ve iki torun sahibidir.