Sami Çiriş, 15 Şubat 1950 tarihinde Şanlıurfa’da doğmuştur. İlk, orta ve lise eğitimini Şanlıurfa’da tamamlamıştır.

İş hayatına tarım ve hayvancılık alanında başlamış olup, Şanlıurfa’nın Harran ilçesinde kendisine ait arazilerde çiftçilik ve hayvancılık faaliyetlerini sürdürmektedir. 1976–1997 yılları arasında kendi deri fabrikasında işletmecilik yapmış; 1997–2003 yılları arasında Tuzla Kurtköy’de bulunan deri fabrikasında faaliyetlerine devam etmiştir.

2003 yılından itibaren tekstil ihracatı alanında çalışmalar yürütmüş; bu alanda uzun yıllara dayanan ticari deneyim kazanmıştır.

Sivil toplum alanında da aktif görevler üstlenen Sami Çiriş, Şanlıurfa Kültür, Sanat, Dayanışma ve Eğitim Derneği Başkanlığı ile Şanlıurfa İş Adamları Derneği Başkanlığı görevlerini yürütmektedir.

Tarım, sanayi ve ticaret alanlarındaki deneyimini sivil toplum çalışmalarıyla birleştirerek toplumsal fayda odaklı faaliyetlerine devam etmektedir.